ベータカロチン(βカロテン)とは
にんじんやピーマンなどの緑黄色野菜に含まれているベータカロチンですが、肉などの動物性食品に多く含まれているビタミンAと深い関わりをもっています。
プロビタミンであるβカロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換され、その効能を発揮してくれます。
カロテノイドの中でもベータカロチンは、ビタミンAへの変換効率が高く、もっとも有効な働きをするとされています。
ベータカロチン(βカロテン)の効果
ビタミンAが持つ効能はもちろんベータカロチンにもあると考えて問題ありません。
それ以外にも、抗酸化作用をもっており、活性酸素などと戦い、体内の酸化を防いでくれる効果を持っています。もちろん、抗酸化作用により、生活習慣病全般を予防するにもβカロテンは役立ってくれます。
ベータカロチン(βカロテン)情報
ベータカロチン(βカロテン)の効果解説しています。 ベータカロチン(βカロテン)のプロビタミンとしての働きの解説や多く含まれる食品、簡単レシピなどを掲載しています。
多く含む食べ物。(100gあたり)
にんじん | 8,400μg |
春菊 | 5300μg |
ほうれん草 | 5,400μg |
小松菜 | 3,100μg |
サプリメントで摂取する時の注意点。
スポンサードリンク
カテキンその他に戻る。
注意事項!
・サイト内の効能等は、伝承による情報も含まれており、その内容を保証するものではありませんので、必ず信頼できる文献を再確認の上でご利用ください。
・栄養素としての効果などを記述しており、サプリメント等の効果を保障するものでもありません。
・当サイトの内容によって生じたトラブル等については一切の責任は負えません。
Copyright (C) 2009 sup-search.com All Rights Reserved.